栗きんとんと、コーヒー

近所で栗を拾って、きんとんを作りました。

コーヒーと合わないだろうなと思いつつ、夕食後に味見を兼ねてコーヒータイム。

きんとんの甘味と深煎りケニアの豆のバランスが、意外といい感じで、和洋折衷な気持ちになりました。

これからの秋、色々美味しいものを味わいたいですね。

涼しくなったらコクの深いコーヒーを夜長に楽しむのも、私の秋の楽しみのうちのひとつです。

今年の秋はどの豆をおすすめしようかしら…